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邯山区市场监督管理局的开学第一课

761棋牌广电融媒体记者 袁丽 报道:新学期伊始,孩子在校就餐再次成为家长们关注的焦点,为保障学生饮食卫生安全,净化学校及校园周边食品安全环境,及时排除食品安全问题隐患,邯山市场监管局执法人员的“开学第一课” 是深入辖区内学校幼儿园食堂及周边食品、餐饮经营户开展专项检查。

此次专项检查,主要针对学校幼儿园食堂的卫生状况、食品原料进货渠道、从业人员健康管理、餐饮具消毒保洁、加工流程、食品库房等都进行了严格检查;对食品留样、上学期及剩余食品是否进行及时销毁等环节进行了详细登记;查看学校食堂的自查记录报告,对检查中发现的问题,要求校方及时进行整改。

检查中,执法人员还把校园周边列入重点区域,以校园周边餐饮店、食杂店等为重点场所,重点检查膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、饮料等食品,检查其是否证照齐全,是否存在经营五毛食品、过期变质食品和“三无”食品等问题,对发现的问题,立查立改,全面消除食品安全隐患。

同时,区市场监管局委托第三方机构对全区4所学校食堂、1所幼儿园食堂、5户校园周边餐饮店、食杂店进行了抽检,现场取样了部分餐具和食品送回检测中心检测,抽检餐具、食品共计70个批次,全方位监管在校学生的食品安全,从源头杜绝不安全食品流入校园。

邯山区市场监管局

编辑:袁丽

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